0,250 Kg 1 porcja Polędwica Wołowa Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,250 kgPrzybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,250 kg
0,200 Kg Polędwica Wołowa 0,010 Kg Czosnek Świeży Obrany (surowiec: 0,140 Kg Czosnek Świeży Główka) 0,000 Kg Rozmaryn Świeży 0,040 Litr Olej 0,004 Kg Pieprz Zielony Cały bez Zalewy (surowiec: 0,006 Kg Pieprz Zielony Cały w Zalewie) Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,254 kgPrzybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,254 kg
Polędwice wołową kroimy porcjowo 1 porcja 0.250 rozbijamy go pięscią lekko NIE SOLIMY POLĘDWICY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!