Kaczka Restauracja 2025-12-06 04:33:43

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2022-02-22  

User

Administrator Potraw

0,350 Kg  Kaczka Pieczona Tradycyjna  
0,080 Kg  Wiśnie w Żelu  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,430 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,430 kg            

Kaczkę pieczemy w piecu 10min .170 temp.Pieczenie

0,150 Kg Ziemniak Gotowany Zmielony  /  картопля варена перемеляна  (surowiec: 0,195 Kg Ziemniaki) 
0,025 Kg Mąka Ziemniaczana    
0,050 Kg Mąka Pszenna  
0,001 Kg Sól   
0,015 Litr Olej  
0,001 Kg Mak  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,242 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,242 kg

0,110 Kg Burak Surowy Okrągły  
0,046 Kg Ogórek Kiszony Kostka  /  огірок квашаний кубік  (surowiec: 0,048 Kg Ogórek Kiszony ) 
0,024 Kg Groszek Zielony Konserwowy (surowiec: 0,040 Kg Groszek Zielony Konserwowy) 
0,033 Kg Cebula Biała Surowa Kostka  (surowiec: 0,037 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 
0,040 Kg Majonezz  
0,002 Kg Sól   
0,001 Kg Pieprz Czarny Mielony    

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,256 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,256 kg

Zmiana 2017-11-05: Ogórek Kiszony Kostka +364%,Groszek Zielony Konserwowy bez Zalewy +1100%,Cebula Biała Surowa Kostka +3220%,Majonez Promocja +1900%,Sól +1400%,Pieprz Czarny Mielony +400%