Kanapka z Pastą Jajeczną Bułka Żytnia 2025-12-06 04:16:00

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2018-09-05  

User

Administrator Potraw

1 Szt  Bułka Grahamka Okrągła (Posypka Mix Ziaren) ok. 0,085kg  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0 kg            

0,007 Kg Margaryna Mix do Kanapek  /  маргарин мікс до канапек   
0,010 Kg Szczypior Świeży (surowiec: 0,200 Kg Szczypior Świeży ) 

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,017 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,017 kg

Pasta jajeczna na 1 kanapkę 0.064.

0,025 Kg Jaja na Twardo  (surowiec: 0,500 Szt Jaja Surowe) 
0,002 Kg Majonezz  
0,004 Litr Śmietana 30%  
0,001 Kg Musztarda  
0,000 Kg Sól   
0,000 Kg Pieprz Czarny Mielony    

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,031 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,031 kg

Przygotowanie 1 dzień wcześniej:

1. Jajka włóż do garnka z zimną wodą, ustaw na małym ogniu. Od momentu, aż woda zacznie się gotować, licz 10 minut, wtedy jajka są gotowe.
2. Odlej z garnka wrzątek i przelej jajka zimną wodą.

3.Gdy się ostudzą, obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach 

4.Jajka wymieszaj w misce z majonezem, posiekanym szczypiorkiem, śmietaną, musztardą. Dodaj sól i pieprz.

Pastę wyłóż na kromki świeżego pieczywa.

1 porcja pasty- ...... g

 Czas przygotowania
25.3.2017 Halinka 2kg pasty 0:25h