0,750 Kg Cebulaa Zwykła 0,500 Kg Seler Korzeń 0,400 Kg Marchew 0,400 Kg Seler Naciowy 0,400 Kg Papryka Czerwona 0,020 Kg Pasta Curry Czerwona 0,020 Kg Imbir Świeży 0,020 Kg Czosnek Obrany Świeży 0,010 Kg Kumin Rzymski Mielony / кмін римський 0,020 Kg Papryka Wędzona 0,010 Kg Curry / каррі 0,010 Kg Kminek 1 Kg Pelatti 1 Kg Cieciorka Konserwowa Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,456 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 4,560 kg
Wszystkie warzywa pokroić w kostkę .Obsmażyć w kolejności wymienionej wyżej na oliwie. Dodać pelatti, cieciorkę i zalać 5 l. zimnej wody. Słoność konfigurujemy na końcu.