Papardelle z Ragu z Sarny 2025-12-06 06:24:20

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2025-11-13  

User

Administrator Potraw

0,170 Kg  Makaron Papardelle Rzemieślniczy  
0,120 Kg 3 łyżki stołowe Ragu z Sarny 400g  
0,080 Kg  Przecier z żółtych pomidorków Datterino Giallo 800 g  
0,050 Litr  Śmietana 34%  
0,020 Litr  Wino Białe Gastronomiczne  
0,006 Kg  Ser Grana Padano w Kawałku  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,446 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,446 kg            

Na patelnię wykładamy ragu z sarny chwilę podsmażamy  podlewamy winem ,dodajemy przecier z pomidorów żołtych podgrzewamy dodajemy śmietanę i zagotowujemy . Sos gotowy . Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Mieszamy z sosem i posypujemy parmezanem.