0,150 Kg 3 plastry Ser Halloumi 250g 0,100 Kg Mix Sałat 0,100 Kg Gruszka 0,008 Kg Winogrono Czerwone 0,060 Kg 3 szt. Pomidor Koktajlowy 0,008 Litr Miód Sztuczny Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,426 kgPrzybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,426 kg
Sałatę wymieszać z sosem musztardowo miodowym . Ser pokroić na plastry posmarować miodem i płatkami chilli smażyć na rozgrzanej patelni. Wyłożyć na sałatę dodać skarmelizowaną gruszkę ,winogrono, pomidorki . Sałatkę wydajemy z paluchem.