0,300 Kg Nać Pietruszki 0,160 Kg Por 1 Litr Olej Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,146 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 1,460 kg
ZIELENINĘ DROBNO POKROIĆ I ZMIELIĆ W TERMOMIXSIE Z FODANUEM OLEJU W TEMPERATURZE 55 C. NASTĘPNIE PRZECEDZIĆ PODWÓJNIE I ODLAĆ POZOSTAŁĄ WODE . SOS PODAJEMY DO KREMU Z KALAFIORA.