Jajka Faszerowane Pastą Pieczarkową Impreza 2025-12-06 04:37:12

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2024-02-16  

User

Administrator Potraw

50 Szt  Jaja Surowe  
0,520 Kg  Pieczarki Świeże  
0,050 Litr  Olej  
0,350 Kg  Twaróg Sernikowy  
0,020 Kg  Cebula Zwykła (surowiec: 0,025 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,019 kg
Przybliżona Waga Całości (50 Porcji): 0,940 kg            

Gotujemy jaja i obieramy,potem obcinamy lekko dupki aby jajko stało
Przecinamy na pół jajko i wydrążamy żółtko
Wydrążone jajko kładziemy na blaszkę

Farsz do jajek

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę,smażymy na patelni z odrobiną oleju potem przysmażamy pieczarki 
Do farszu pieczarkowego dodajemy żółtka i twarożku sernikowego i wszystko blendujemy na gładką masę

Faszerujemy jajka pastą pieczarkową przez szprycę