1,600 Kg Pierś z kurczaka 0,300 Kg Szpinak Liście Całe Mrożone 0,080 Kg Ser Gorgonzola Piccante 1,5kg 0,010 Kg Ciasto Pingui Niekrojone 0,007 Kg Czosnek Świeży Główka 0,010 Kg Sól 0,007 Kg Pieprz Czarny Mielony Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,201 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 2,014 kg
Mięso poporcjować 1 porcja 0.150 rozbić ,przyprawić .Pokroić cebulę podsmażyć dodać szpinak ,przyprawić dodać gorgonzolę farszem nadziać mięso. każdą porcje mięsa zawinąć w folię aluminiową i piec na pieczenie 15 min.170c