2 Kg Udko Trybowane ze Skórą 0,050 Kg Przyprawa do Kurczaka / приправа до куриці 0,320 Kg Papryka Czerwona 0,020 Kg Pieczarki Świeże Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,239 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 2,390 kg
Udko rozbić ,przyprawić .Warzywa podsmażyć przyprawić nafaszerować nimi udka i zawinąć w rulon .Piec w piecu 40 min.170c na pieczenie. 1 porcja surowego udka 0.200