Burger Szarpany 2025-12-06 04:37:24

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2021-10-04  

User

Administrator Potraw

10 Szt  Bułka Ciabatta Kwadratowa 80g(75szt)  
10 Szt  Placek Ziemniaczany Mrozony  
0,300 Kg  Ogórek Kiszony   
0,200 Kg  Cebula Czerwona Piórka  
1 Kg upieczony szarpany Karczek wieprzowy bez kości  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,150 kg
Przybliżona Waga Całości (10 Porcji): 1,500 kg            

KARCZEK ZAMARYNOWAC DZIEŃ WCZEŚNIEJ I UPIEC GO W 120 STOPNI NA SONDZIE

0,200 Kg Musztarda Francuska  
0,050 Litr Zaprawa Cytrynowa  
0,050 Kg Miód Prawdziwy  
0,100 Kg Majonez Premium  
0,002 Kg Pieprz Czarny Mielony    
0,005 Kg Sól   

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,041 kg
Przybliżona Waga Całości (10 Porcji): 0,407 kg

1 porcja 100 ml