0,020 Litr Oliwa Extra Vergin 1 Szt ząbek Czosnek Świeży Główka 0,020 Kg Szynka Parmeńska 0,100 Litr Wino Białe Gastronomiczne 0,100 Litr Śmietana 34% 0,200 Szt sok i skórka z cytryny Cytryna 0,100 Kg Rukola Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,340 kgPrzybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,340 kg
Na patelnie wlewamy oliwe extra vergin dodajemy ząbek czosnku potem szynke parmeńską kroimy w paski i podsmażamy...dodajemy wino i po odparowaniu wlewamy śmietanę....na tarce trzemy skrórkę z cytryny i wyciskamy z niej sok....jesli śmietana sie zredukuje na koniec wrzucamy rukole.....