0,250 Kg Mąka Pszenna 0,360 Litr Woda 0,140 Kg Masło MIX 0,001 Kg Sól 7 Szt same żółtka Jaja Surowe 0,250 Kg Cukier Biały 0,500 Litr Mleko 3.2% 0,050 Kg Mąka Kukurydziana 0,002 Kg Cynamon Mielony / кориця 0,005 Kg skórka z cytryny Cytryna 0,002 Kg Cukier Puder Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,130 kgPrzybliżona Waga Całości (12 Porcji): 1,560 kg
Ciasto wyrabiamy rozwałkowujemy, smarujemy rozpuszczonym masłem, .zwijamy w rulon. Robimy masę. Ciasto wykładamy do foremek wylewamy masę i zapiekamy w piecu. Podajemy Posypane cukrem pudrem. CAŁY PRZEPIS ZNAJDUJE SIĘ W KSIĄŻCE PORTUGALIA.