0,550 Kg Cebula Czerwona Piórka 0,032 Kg Cukier Biały 0,150 Litr Wino Czerwone Gastronomiczne Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,073 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 0,732 kg
*cebule kroimy w piórka *przysmażamy na oliwie *dodajemy cukier *podsmażamy do momentu karmelizowania *na koniec podlewamy winem czerwonym