3,500 Kg Kapusta Czerwona 0,102 Kg Smalec 0,450 Kg Cebula Biała Surowa Kostka (surowiec: 0,500 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 0,075 Kg Czosnek Puree 0,115 Kg Sól 0,008 Kg Pieprz Czarny Mielony 0,115 Litr Ocet 0,140 Kg Cukier Biały 0,005 Kg Mąka Pszenna Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,301 kgPrzybliżona Waga Całości (15 Porcji): 4,510 kg
oprószyć lekko mąką