Kurczak Curry z Chilli 2025-12-06 05:08:07

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2020-01-23  

User

Administrator Potraw

0,800 Kg  Pałka z Kurczaka   
0,500 Kg  Skrzydła Całe z Kurczaka Świeże  
0,050 Kg  Cebula Biała Surowa Kostka  (surowiec: 0,056 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 
0,050 Litr  Olej  
0,050 Kg  Pelatti  
0,001 Kg  Imbir w Proszku / імбир   
0,001 Kg  Sól   
0,001 Litr  Pieprz Czarny Mielony    
0,100 Kg  Jabłko Promacja  
0,050 Kg  Pasta Curry Żółta  
0,050 Litr  Mleko Kokosowe  
0,001 Kg  Papryka Chilli w Proszku  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,165 kg
Przybliżona Waga Całości (10 Porcji): 1,654 kg            

Przygotowanie 1 dzień wcześniej
1. Umyj i obierz z piór pałki z kurczaka.
2. Zabezpiecz i włóż do chłodni.

Przygotowanie w dniu wydania.

1. Na oleju zesmaż cebulę dodaj pelatti , imbir, jabłko talarki, chilii i pozostałe.
2. Podlej wodą gotuj aż do miekkości.
3. Pałki wyłóż do GN.
4. Zalej sosem, piecz w 180 st.C około 50 min aż udka będą miekkie. 

wydajemy 1 szt pałki z kurczaka 1 skrzydełko.