0,010 Kg Pieprz Zielony Cały bez Zalewy (surowiec: 0,015 Kg Pieprz Zielony Cały w Zalewie) 0,100 Kg Masło MIX 1 Szt Czosnek Świeży Główka 0,300 Litr Śmietana 34% 0,020 Kg Musztarda Dijon Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,043 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 0,430 kg
W rondelku rozpuszczamy trochę masła i dodajemy 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę .Potem dodajemy pieprz zielony i podlewamy śmietaną. po ostudzeniu dodajemy stopniowo musztardę.