20 Kg Kapusta Pekińska Surowa Poszatkowana / пекінська капуста сера подроблена (surowiec: 25 Kg Kapusta Pekińska ) 5 Kg Ogórek Świeży Kostka / огірок свіжий в кубік (surowiec: 5,250 Kg Ogórek Świeży ) 0,100 Kg Szczypior Świeży (surowiec: 2 Kg Szczypior Świeży ) 3 Kg Olej 0,100 Kg Sól 0,100 Kg Pieprz Czarny Mielony 4,615 Kg Pomidor Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,110 kgPrzybliżona Waga Całości (300 Porcji): 32,915 kg
Zmiana 2019-03-15: Pomidor -8%