Surówka z Pora, Marchwii i Żurawiny 2025-12-06 05:25:09

0 Review(s)
Ethnicity
 
Base Type
 
Course
 
Preparation Time
 
Difficulty
 
Serving Size
Refresh / Double it
Comments
 
Source
 
Source Description
 
Last Modified
2019-02-18  
User
Administrator Potraw



Ingredients
23 Kg  Kapusta Pekińska Surowa Poszatkowana  / пекінська капуста сера подроблена  (surowiec: 28,750 Kg Kapusta Pekińska ) 
3,999 Kg Por Surowy Paski Cienkie / пор серий паски тоненькі (surowiec: 6,679 Kg P)
1,278 Kg Żurawina Suszona
2,760 Litr Olej
0,295 Kg Sól
0,750 Kg Cukier Biały
0,409 Kg Musztarda
0,920 Litr Kwasek Cytrynowy

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,097 kg
Przybliżona Waga Całości (345 Porcji): 33,411 kg

Directions
Zmiana 2019-02-25: Kapusta Pekińska Surowa Poszatkowana +5%,Por Surowy Paski Cienkie -50%,Żurawina Suszona +28%,Musztarda Promocja dodane,Kwasek Cytrynowy dodane