1,500 Kg Dorsz Filet Mrożony 0,010 Kg Mąka Pszenna 0,100 Litr Mleko 3.2% 0,010 Kg Bułka Tarta 0,010 Kg Płatki Kukurydziane 0,010 Kg Sól 0,010 Kg Pieprz Czarny Mielony 10 Litr Frytura Przybliżona Waga 1 Porcji: 1,165 kgPrzybliżona Waga Całości (10 Porcji): 11,650 kg