Kurczak Curry Java Karei Raisu 2025-12-06 05:06:42

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2019-11-16  

User

Administrator Potraw

2 Kg (gruba kostka) Pierś z kurczaka  
0,813 Kg  Marchew Surowa Cała (surowiec: 1,016 Kg Marchew) 
0,350 Kg  Cebula Biała Surowa Ćwiartki (surowiec: 0,389 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 
0,975 Kg  Ziemniak Surowy Nieoczkowany Ćwiartka / картопля обрана не очкована на дольки (surowiec: 1,268 Kg Ziemniaki) 
0,160 Kg  Seler Naciowy  
3 Litr  Woda  
0,185 Kg  Curry Java Medium Hot  
0,128 Kg  Curry Golden Mild  
0,010 Kg  Bulion Dashida Wołowy  
0,033 Kg  Mąka Ziemniaczana    

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,294 kg
Przybliżona Waga Całości (26 Porcji): 7,653 kg            

Sposób przygotowania 1 dzień wcześniej.
1. Warzywa pokrój jak w recepturze.
2. Kurczaka pokrój w grubą kostkę.


W dniu przygotowania

1. Warzywa zalej wodą. Zacznij gotować do momentu aż będą lekko twarde.
2. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę.
3. Dodaj kostki, Curry Java i Curry Golden Mild oraz Bulion Dashida. 
4. Zagęść mąką ziemniaczaną. 


1 porcja dania wydawanego 0.220 kg

Zmiana 2018-11-21: Marchew Surowa Cała +171%,Ziemniak Surowy Nieoczkowany Ćwiartka +144%,Mąka Ziemniaczana +132%