Kurczak Kara Age 2025-12-06 05:04:02

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2025-09-10  

User

Administrator Potraw

0,150 Kg  Udko Trybowane ze Skórą  
0,020 Kg (marynata) Imbir Świeży  
0,010 Kg (marynata) Czosnek Świeży Obrany (surowiec: 0,140 Kg Czosnek Świeży Główka) 
0,050 Litr (marynata) Sos Sojowy Premium  
0 Kg (marynata) Cukier Biały  
0 Kg (marynata) Sól   
0 Kg do panierowania Mąka Kukurydziana  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,230 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,230 kg            

Jeden dzień  wcześniej.
Zamarynuj mięso. odstaw do chlodni.
W dniu wydania
Odsącz każdy kawałek mięsa przed obtaczaniem w mące kukurydzianej.
Obtocz w mące każdy kawałek
Rozgrzej frutyurę do 175 st Celcjusza.

Ważne odsącz mięso z tłuszczu
Mozna podawać z sosem
3 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżka mirinu
1 łyżka cukru
1 łyżka oleju sezamowego
3 łyżki szalotki