30 Kg Kapusta Pekińska Surowa Poszatkowana / пекінська капуста сера подроблена (surowiec: 37,500 Kg Kapusta Pekińska ) 15 Kg Ogórek Świeży Kostka / огірок свіжий в кубік (surowiec: 15,750 Kg Ogórek Świeży ) 11 Kg Pomidor Ćwiartki (surowiec: 12,210 Kg Pomidor) 1,300 Kg (sos) Cukier Biały 0,534 Kg Sól 5 Litr Olej 0,500 Litr Ocet 0,200 Kg Nać Pietruszki Świeża Oczyszczona (surowiec: 8 Kg Nać Pietruszki ) Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,102 kgPrzybliżona Waga Całości (625 Porcji): 63,534 kg