Spaghetti Aglio Oglio e Peperoncino Restauracja 2025-12-06 05:26:33

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2018-01-16  

User

Administrator Potraw

0,120 Kg  Makaron Spaghetti Mrożony  
0,014 Kg  Czosnek Świeży Obrany (surowiec: 0,196 Kg Czosnek Świeży Główka) 
0,003 Kg  Papryka Peperoncino  
0,030 Litr  Oliwa Extra Vergin  
0,006 Kg  Nać Pietruszki Świeża Oczyszczona (surowiec: 0,240 Kg Nać Pietruszki ) 
0,002 Kg  Sól   

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,175 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,175 kg            

1. MAkaron ugotować Al dente  w osolenj wodzie. 
2. Na patelnię wlać oliwę, nie na wysoką temperaturę.
3. DOdać czosnek, na wolnym ogniu aby czosnek nie zbrązowiał.
4. Dodać peperoncino i pietruszkę.
5. Dodać sól. 
6. Dodać makaron, na ogniu mieszać 1 minutę.
7. Wyłożyć na talerz.
8. Posypać parmezanem.