0,250 Kg Kości Wieprzowe / Wołowe / Drobiowe Surowe Mix 3,387 Litr Woda 0,382 Kg Włoszczyzna Mrożona Paski 0,192 Kg Kasza Jęczmienna Surowa / каша ячмінна сера 1,054 Kg Ziemniak jakiś tam (surowiec: 1,370 Kg Ziemniaki) 0,097 Litr Świet 0,045 Kg Nać Pietruszki Suszona 0,023 Kg Sól 0,001 Kg Pieprz Czarny Mielony 0,018 Kg Przyprawa typu Vegeta Promocja 0,003 Kg Liść Laurowy 0,002 Kg Ziele Angielskie 0,135 Litr Przyprawa typu Magi Promocja 0,050 Kg Mąka Pszenna 0,040 Kg Cebula Biała Surowa Kostka (surowiec: 0,044 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,379 kgPrzybliżona Waga Całości (15 Porcji): 5,678 kg
PRZEPIS SPRAWDZWONY 25/1/2017 - można gotować według przepisu. Przygotować 1 dzień wcześniej: - obrać i pokroić ziemniaki w kostkę - Kaszę wypłukać Bardzo proszę o przepis Wydawanie z Kuchni: - 1 porcja = 0,350l Wydawanie na Kantynie: - 1 porcja = 0,350l Czas Przygotowania: - 24/01/2017 - p. Bożenka 190p 2:30h - 1/2/2017 - p. Bożenka 130p 2:00h - 21/2/2017 - p. Bożenka 190p 2:00h - 2/3/2017 - Bożenka 185p 1:30h - 17/3/2017 Halinka 50 p 1:20H Zmiany: - 1/2/2017 Paweł przeskalowana porcja -7% bo zostawało - 3/3/2017 Bożenka kasza -30% bo zbyt gęsty Zmiana 2017-06-17: Woda +13%,Śmietana 30% Słodka -68% Zmiana 2017-07-19: Cebula Biała Surowa Kostka dodane Zmiana 2017-09-17: Kasza Jęczmienna Surowa -18%,Ziemniak Surowy Kostka -11% Zmiana 2018-07-25: Ziemniak Surowy Kostka -21% Zmiana 2020-01-14: Kasza Jęczmienna Surowa +15%