Krem z Pomidorów Restauracja 2025-12-06 05:09:20

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2024-11-13  

User

Administrator Potraw

3 Kg  Pelatti  
0,126 Kg  Cebula Czerwona Surowa Kostka  (surowiec: 0,140 Kg Cebula Czerwona) 
0,044 Litr  Olej  
0,242 Kg  Cukier Biały  
0,002 Kg  Pieprz Czarny Mielony    
0,044 Kg  Sól   
0,300 Kg  Papryka Mrożona Trio  
0,500 Litr  Woda  
0,010 Kg  Czosnek Świeży Obrany (surowiec: 0,140 Kg Czosnek Świeży Główka) 
0,012 Kg do dekoracji Ser Mozarella Premium  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,285 kg
Przybliżona Waga Całości (15 Porcji): 4,280 kg            

Sposób przygotowania
1. W garnku podsmaż cebulę na oleju.
2. Dodaj paprykę. Zblenduj
3. Zblenduj pelatti, dodaj do garnka z cebulą i papryką
4. Dodaj wodę.
5. Dopraw przyprawami.
6. Gotuj na wolnym ogniu.
1 porcja   300ml