1,600 Litr Śmietana 18% Kwaśna 3,500 Litr Jogurt Naturalny 0,056 Kg Czosnek Granulowany 0,814 Kg Ogórek Świeży Starty / огірок свіжий тертий (surowiec: 0,855 Kg Ogórek Świeży ) 0,054 Kg Sól 0,002 Kg Pieprz Czarny Mielony 0,100 Litr Olej Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,123 kgPrzybliżona Waga Całości (50 Porcji): 6,126 kg
Składniki wymieszać. 1 porcja sosu 0.120 l