20 Kg (średnia kostka) Łopatka Wieprzowa Bez Kości / лопатка свиняча 1,800 Kg Cebula Biała Surowa Prążki (surowiec: 1,998 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 0,050 Kg Czosnek Granulowany 2,500 Kg ( uwaga sprawdź ilość) Cieciorka Konserwowa 1,080 Kg Cukinia Surowa Talarki / цукіні кружечком (surowiec: 1,199 Kg Cukinia Świeża) 0,234 Kg Sól 0,008 Kg Pieprz Czarny Mielony 0,030 Kg Kardamon w Proszku 0,010 Kg Gałka Muszkatałowa 0,040 Kg Papryka Słodka w Proszku 0,010 Kg Papryka Ostra w Proszku 0,030 Kg Curry / каррі 0,054 Kg Cynamon Mielony / кориця 0,840 Kg Koncentrat Pomidorowy / концетрат помідоровий 13 Litr Woda 1,500 Kg Pelatti 0,100 Kg Nać Pietruszki Suszona 1,300 Kg Mąka Pszenna Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,177 kgPrzybliżona Waga Całości (240 Porcji): 42,586 kg