Sos Bolognese 2025-12-06 04:16:32

0 Review(s)
Ethnicity
 
Base Type
 
Course
 
Preparation Time
 
Difficulty
 
Serving Size
Refresh / Double it
Comments
 
Source
 
Source Description
 
Last Modified
2017-06-08  
User
Administrator Potraw


Ingredients 
0,600 Litr  Olej  
2 Kg  Cebula Biała Surowa Kostka  (surowiec: 2,220 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 
3 Kg  Marchew Mrożona Kostka   
3 Kg  Włoszczyzna Mrożona Paski  
13,500 Kg  Łopatka Wieprzowa Bez Kości  /  лопатка свиняча   
9,175 Litr  Woda  
5,450 Kg  Koncentrat Pomidorowy  /  концетрат помідоровий   
0,060 Kg  Oregano  / орегано   
0,200 Kg  Przyprawa typu Vegeta Promocja  
0,100 Kg  Sól   
0,040 Kg  Pieprz Czarny Mielony    
0,180 Kg  Papryka Słodka w Proszku  
0,040 Kg  Zioła Prowansalskie  /  приправа провансальська   
0,190 Kg  Czosnek Granulowany   

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,200 kg
Przybliżona Waga Całości (188 Porcji): 37,535 kg

Directions 
Zmiana 2018-01-05: Woda +15%,Koncentrat Pomidorowy +76%