Sos Boloński 2025-12-06 04:57:39

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2017-05-04  

User

Administrator Potraw

9 Kg  Łopatka Wieprzowa Bez Kości  /  лопатка свиняча   
2 Kg  Cebula Biała Surowa Kostka  (surowiec: 2,220 Kg Ciasto Pingui Niekrojone ) 
2 Kg  Marchew Mrożona Kostka   
2 Kg  Włoszczyzna Mrożona Paski  
0,400 Litr  Olej  
0,050 Kg podać gramaturę Czosnek Granulowany   
3 Kg do sprawdzenia Koncentrat Pomidorowy  /  концетрат помідоровий   
0,030 Kg  Oregano  / орегано   
0,010 Kg  Liść Laurowy  
0,030 Kg podać gramaturę Bazylia Suszona   
12 Litr  Woda  
0,300 Kg  Mąka Pszenna  
0,200 Kg  Sól   
0,020 Kg  Pieprz Czarny Mielony    

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,239 kg
Przybliżona Waga Całości (130 Porcji): 31,040 kg            

Przepis najprawdopodobniej sprawdzony dnia 26.04.2017.


Czas przygotowania 
- 26/4/2017 Rusłan 130p 2:20h