Bruschetta Mix Restauracja 2026-03-07 03:13:05

Ethnicity

 

Base Type

 

Course

 

Preparation Time

 

Difficulty

 

Serving Size

Refresh / Double it

Comments

 

Source

 

Source Description

 

Last Modified

2021-10-18  

User

Administrator Potraw

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0 kg            

0,200 Litr Miód Sztuczny  
0,100 Litr Oliwa z Wytłoczyn z Oliwek  
0,160 Kg Musztarda  
0,008 Kg Cytryna  
0,002 Kg Sól   

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,470 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,470 kg

Wszystkie składniki na sos dobrze ze sobą wymieszać

1 Szt Bagietka Korzenna Duża 380g(20szt)  
0,068 Kg Pomidor Malinowy  
0,020 Kg Rukola  
0,002 Kg Bazylia Świeża Cięta  
0,014 Litr Oliwa z Wytłoczyn z Oliwek  
0,002 Kg Sól   
0,001 Kg Pieprz Czarny Mielony    
0,001 Kg Czosnek Obrany Świeży  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,108 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,108 kg

Bagietkę włóż do pieca po wyjęciu przesmaruj czosnkiem i rozłóż przygotowany farsz;
pomidor pokrojony w kostkę i bazylia wymieszaj z oliwą przypraw  s+p
Udekoruj rukolą i parmezanem.

1 Szt Bułka Weka (Bułka Wrocławska Pszenna) ok. 0,35kg  
0,001 Kg Oliwka c  
0,001 Kg Ser Emilgrana 1/16 w Kawałku  
0,001 Kg Pomidor Malinowy  
0,001 Kg Bazylia Świeża Cięta  
0,001 Kg Sól   
0,001 Kg Pieprz Czarny Mielony    
0,010 Litr Oliwa z Wytłoczyn z Oliwek  

Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,016 kg
Przybliżona Waga Całości (1 Porcji): 0,016 kg