4 Kg Ziemniak Surowy Obrany (surowiec: 5,200 Kg Ziemniaki) 5 Litr Woda 0,050 Kg Sól 0,200 Litr Śmietana 34% 0,100 Kg Masło MIX Przybliżona Waga 1 Porcji: 0,234 kgPrzybliżona Waga Całości (40 Porcji): 9,350 kg
1 porcja ziemniaków 0.100